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Daldorf liegt rund 10 km nördlich von Bad Segeberg direkt an der A 21.
Der Ort besteht aus den Ortsteilen Daldorf und Pettluis. Der Ortsteil Pettluis wurde früher auch unter der Bezeichnung "Staatsgut Pettluis" geführt. Die Struktur der Gemeinde Daldorf ist überwiegend landwirtschaftlich. Weiterhin befinden sich im Gemeindegebiet ausgedehntere Waldgebiete, die gern zur Naherholung genutzt werden. Neben dem landwirtschaftlichen Schwerpunkt sind auch zwei Holzverarbeitungsbetriebe sowie kleinere Gewerbebetriebe unterschiedlichster Art ansässig. Die Nahversorgung wird durch einen Lebensmittelmarkt sowie einen Hofladen des Kartoffelhofes sichergestellt. Als Veranstaltungsort wird gern die "Alte Schule" im Zentrum der Gemeinde genutzt. Gleich nebenan befindet sich die Freiwillige Feuerwehr sowie seit über 20 Jahren die Kinderspielstube.
Sportmöglichkeiten können beim Daldorfer SV ausgeübt werden. Ein weiteres, großes Freizeitangebot wird zusätzlich im Erlebniswald Trappenkamp als zertifiziertes Bildungszentrum für Nachhaltigkeit angeboten. Die Besucher können sich in der Gastronomie stärken und an kostenlosen Falknereivorführungen teilnehmen. Eine weitere Attraktion ist der Teamtower mit einer Höhe von rd. 30 Metern mit Kletterturm und Seilbahnrutsche. In der Gemeinde Daldorf ist das menschliche Miteinander sehr stark ausgeprägt. Dies zeigt sich vor allem in den vielen Aktionen und Veranstaltungen der Vereine, Verbände, Parteien und Wählergemeinschaften.
